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各属地按照《食品经营日常监督检查管理办法》

  一是督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任,全面开展自查自纠。餐饮服务单位要贯彻落实食品安全规章制度,围绕卫生、进货查验、人员管理等方面全面开展自查自纠。

  三是加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全。各监管单位提前介入,对学校食堂和为学校配餐的集体用餐配送单位做到复工指导全覆盖,明确2名具体监管人员,日常监督检查管理办法》做到校园安全不失管、不失控。

  二是强化食品安全监管,及时排除食品安全隐患。各属地按照《食品经营日常监督检查管理办法》,证件制作对餐饮服务单位进行全面排查,消除食品安全隐患。对不符合食品安全标准的餐饮服务单位,一律停止供餐。

  4月30日,市新闻办召开市新型冠状病毒工作新闻发布会。中国网了解到,目前,市餐饮单位陆续复工复产,为确保餐饮服务食品安全,在严格落实规范要求下,市市场监管局将做好以下三方面工作:

  对因受影响,餐饮服务经营者可在全面复工复产后30个工作日内申请办理;食品经营从业人员健康证明在2022年3月10日以后到期的,各属地按照《食品经营可延期使用至解除后60日。

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